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ATS高压破壁机-红法夫酵母破碎
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背景

红法夫酵母是最早应用在生产虾青素的菌种,是雨生红球藻之外,最适合生产虾青素的微生物。其虾青素分子构型全部为右旋结构,有部分抗氧化活性。


ATS高压均质机破碎红法夫酵母

使用设备

中试型高压均质机AH-PILOT


实验结果

A.外观

破碎后的红法夫酵母更加粘稠,颜色偏橙,说明虾青素被释放出来。

B.显微镜

初始

破碎后


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